Frassineto si prepara a un weekend di festa con la "Sagra del Peperone"

di m.i

La 43esima edizione della “Sagra del Peperone” di Frassineto Po si svolgerà da giovedì 25 a domenica 28 agosto su iniziativa della Pro Loco e con il patrocinio del Comune. Il programma della quattro giorni di festa è piuttosto ricco e propone, come tradizione vuole, serate gastronomiche ed intrattenimenti musicali presso l’area manifestazioni di via Marconi, oltre ad eventi collaterali in paese. Si partirà infatti giovedì 25 agosto con la sesta edizione di “Na cursa an riva a Po” e, in serata, grigliata e piadine con l’intrattenimento musicale degli Elemento 90. Venerdì 26 agosto il servizio ristorante proporrà, tra le altre portate, anche sua maestà il fritto misto piemontese mentre la parte musicale sarà a cura dell’orchestra di Roberto Polisano, vincitore del festival di Napoli 2003. La serata di sabato invece, dal punto di vista gastronomico, sarà caratterizzata, tra le altre portate, da grigliata mista e trippa con fagioli, e danze con l’orchestra di Matteo Tarantino. Domenica 28 agosto invece, oltre a soddisfare anche i palati più esigenti con varie portate, fra cui con cinghiale in salmì e polenta, gli organizzatori della Pro Loco proporranno, come spettacolo conclusivo della sagra, una serata danzante appannaggio dell’orchestra di Luigi Gallia. La giornata di domenica sarà particolarmente intensa: alle ore 17,30 infatti, come di consueto, avrà luogo il ‘rito’ caratterizzante della sagra, ovvero il rovesciamento della polenta che verrà servita con salciccia e peperonata. Il record della sagra riporta un quantitativo di circa sei quintali di polenta, quattro di peperonata e due di salciccia. Sempre domenica approderà in Monferrato una folta delegazione del comune francese de La Garde Freinet, gemellato con Frassineto Po dagli inizi degli anni novanta: in questa occasione i cugini d’oltralpe proporranno alcune portate tipiche durante il ristoro e allestiranno bancarelle di prodotti provenzali. L’edizione targata 2016 della Sagra del Peperone segnerà inoltre il rilancio della fiera di San Satiro, che quest’anno si svolgerà sabato e domenica con la denominazione San Satiro Agri Food, assumendo una decisa connotazione di fiera enogastronomica (info: sansatiroagrifood@hotmail.com). Sempre domenica, in mattinata, il Comune organizzerà un convegno in collaborazione con il circolo “I Marchesi del Monferrato” e, durante la festa, verranno inoltre proposte due mostre d’arte.