Seconda giornata di Fiera nazionale del tartufo a Moncalvo

La cifra da superare è quella di 4,5 chilogrammi di trifole. A tale quantità si è fermato complessivamente l’ago della bilancia nella mattinata di domenica scorsa nella prima giornata della sessantesima Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo la quale ha visto primeggiare un tartufo di quasi mezzi chilo raccolto nell’albese. Riuscirà la seconda ed ultima domenica della manifestazione a far registrare un maggior arrivo di prodotto? Lo si vedrà domenica stessa sui banchi del concorso, presso gli Antichi Portici dove ad attendere gli esemplari vi sarà il presidente della Commissione Fiera del tartufo Antonello Lamonica con il sindaco Aldo Fara, la commissione valutatrice e tante altre autorità che daranno il benvenuto ai vassoi di “Tuber Magnatum Pico” fra i quali uno solo sarà ritenuto meritevole dello Zappino d’Argento, ambito riconoscimento per il miglior esemplare che verrà esposto sui banchi della fiera. Trifolau e commercianti si contenderanno infatti, anche in questo “bis” della fiera, i primi posti delle classifiche riguardante gli esemplari unici o le categorie (commercianti e trifolau). Gli espositori saranno attesi a partire dalle ore 9.00 presso l’area riservata alla Fiera vera e propria dove le iscrizioni verranno chiuse alle ore 11.30, momento in cui inizieranno i lavori di esame e valutazione da parte della commissione giudicatrice presieduta da Emilio Lanfrancone che valuterà gli esemplari per peso, forma e profumo. Dopo le 12 sarà emesso il verdetto con l’assegnazione del Gran Premio “Zappino d’Argento” di questa edizione 2014. Nel frattempo l’enogastronomia a 360° tornerà a regnare sulle bancarelle della fiera che supereranno anche domenica le 160 unità dislocandosi presso gli spazi fieristici, i portici cittadini e la piazza Garibaldi e presentando le varie specialità come formaggi, agnolotti, dolci, castagne, vini, miele, salumi, oltre a tartufo e funghi ed ad altre golosità. Musica e momenti di interesse accompagneranno la giornata conclusiva dell’edizione 2014 della fiera: nel pomeriggio torna l’appuntamento con la musica in piazza mentre la Pro Loco di Moncalvo concede il bis gastronomico riproponendo due opportunità di pranzo, la prima in piazza (dove verranno servite anche specialità al tartufo) e la seconda presso Palazzo Testa Fochi dove dalle 12.30 sarà possibile pranzare su prenotazione al numero telefonico 339-6120307. E per gli appassionati della cerca del tartufo si potrà nuovamente assistere alla simulazione nello specifico angolo allestito in piazza in programma per le ore 10.30 e per le 16. Per regolare l’afflusso di visitatori saranno attivi tutta la giornata anche i bus navetta gratuiti che partiranno durante tutta la giornata dalle tre aree di parcheggio periferiche situate alla Stazione, presso la Cooperativa Sette Colli e presso gli Impianti Sportivi Umberto Micco. Tempo permettendo si attendono nuovamente appassionati e curiosi dal Nord-Ovest ma anche dall’estero. E la stessa folla che si addensava nei pressi dei banchi dei tartufi ha fatto nascere nell’ospite di domenica scorsa, il critico d’arte Vittorio Sgarbi, un suggerimento. «La gente è tanta, bisognerebbe creare un palco dove poter mostrare meglio i tartufi e vedere il grande pubblico».