Sabato 11 a Cella Monte il 2° Festival della Muletta del Monferrato

Sabato 11 luglio si celebrerà alla corte di Villa Perona di Cella Monte il 2° Festival della Muletta del Monferrato. "La muletta - spiega Andrea Desana, presidente di Orizzonti Monferrini - è un salame genuino composto da parti pregiate del maiale quali la pancetta, il filetto e il musetto. Dopo la particolare lavorazione, c'è poi un importante procedimento di stagionatura". Dalle 17.30 alle 20.30 saranno serviti aperitivi insieme ad una degustazione di muletta, formaggi e vini monferrini. Dalle 20.30 ci sarà la cena sempre a base di prodotti tipici piemontesi. La serata sarà allietata dalla musica de “I Jazzemani”.