Orso e Bello, i vincitori della Fiera del Bue Grasso a Moncalvo

Il verdetto dopo un attento esame da parte della giuria

di Alessandro Anselmo

La 382ma Fiera mercato nazionale del Bue Grasso di Mocalvo è andata in scena oggi, 11 dicembre, e ha siglato un grande successo di pubblico e di capi bovini presentati alla rassegna.

«Con soddisfazione possiamo dire che abbiamo qui oggi 80 capi di primissima scelta», ha detto la presidente della Fiera, Luisella Braghero.

Due i premi principali che sono stati assegnati dopo un attento esame da parte della giuria che ha selezionato gli esemplari vincitori. Ad aggiudicarsi il Gran Premio Bue Grasso di Razza Piemontese è stato “Orso”, cinque anni, un esemplare di Razza Piemontese dal peso di 1320 chili allevato da Gianpaolo Guastaviglia di Bergamasco, di proprietà del macellaio Giovanni Mosca di Biella.

Si chiama invece “Bello”, il bue più pesante che si è aggiudicato il Gran premio per il peso più elevato. Pesa 1340.5, ha sei anni ed è stato allevato da Cati Gavello di San Paolo Solbrito, Asti, di proprietà del macellaio Gaetano Colnaghi e sarà macellato a Legnano.

Nella foto il vincitore del Gran Premio