Prima domenica di fiera nazionale del tartufo a Moncalvo

Moncalvo apre domenica prossima 20 ottobre la consueta carrellata autunnale delle tre fiere nazionali del Tartufo presenti in Monferrato (con, in ordine cronologico, Montechiaro e Murisengo). La città si prepara alle due domeniche più visitate dell’anno con la speranza che anche gli esemplari di “Tuber Magnatum Pico” non manchino all’appuntamento, atteso anche da artigiani e commercianti cittadini per dare impulso al commercio e al turismo nella sua stagione di maggior interesse. Presso gli Antichi Portici di piazza Carlo Alberto, dalle ore 9 fino alle 11.30, sarà possibile iscrivere al concorso solitari e gruppi di tartufi suddivisi nelle diverse categorie in gara: trifolau, commercianti ed esemplari unici le cui trifole saranno esaminate sulla base dei criteri di peso, profumo e forma i quali incideranno nella stessa misura nel determinare le pepite (o gruppi di profumati tuberi) vincenti (non è infatti garantito che l’esemplare più “pesante” risulti il primo classificato se non rispecchia una valutazione buona anche nel profumo e in altre qualità prese in analisi). Dopo la chiusura delle iscrizioni la Commissione giudicatrice si riunirà per analizzare tutti gli esemplari ed emettere il verdetto che assegnerà i premi ai vincitori. Il Trofeo Città di Moncalvo “Tartufo d’oro”, artistica fusione in bronzo dorato, costituisce il riconoscimento più ambito e verrà assegnato al miglior tartufo, in esemplare unico, pervenuto sui tavoli della prima domenica della fiera moncalvese. Altri trofei e premi in denaro andranno invece ai migliori classificati delle tre categorie mentre ai secondi e ai terzi classificati verranno assegnate coppe e diplomi che saranno accompagnati dal diploma di partecipazione alla Fiera. Le premiazioni avranno luogo a partire dalle ore 12.30; ad incoronare l’espositore del miglior “solitario” di questa prima domenica sarà il presidente della Fiera Antonello La Monica (nel suo quarto anno di guida della manifestazione) unitamente alle autorità locali e non solo attese in piazza. Ma i tartufi si potranno incontrare anche sui banchi adiacenti all’area della mostra-concorso dove la giornata porterà le visite e contrattazioni di un pubblico di certo non soltanto locale quanto piuttosto internazionale. E per accontentare chi vuole conoscere meglio il mondo della cerca delle trifole tornerà anche quest’anno la cerca simulata del tartufo bianco monferrino, attraverso la riproduzione in un angolo della piazza di un habitat caratteristico per il prezioso tubero dove saranno all’opera i “tabui” nel ritrovare le trifole sotterranee. Due gli appuntamenti di domenica con la simulazione: alle 10.30 e alle 16, in piazza Carlo Alberto. Qui, la struttura fieristica con l’adiacente e storica piazza Garibaldi, ospiterà ben 147 espositori fra produttori e commercianti di specialità enogastronomiche, hobbisti ed artisti, i quali si aggiungeranno alle botteghe cittadine che resteranno aperte durante le giornate della Fiera. Dalla mattinata vi sarà l’accesso al punto informativo “Moncalvo Digitale” presso il Teatro Comunale e si svolgerà un intrattenimento musicale nel pomeriggio con la possibilità di visite agli antichi camminamenti del castello dove è allestita la mostra fotografica dal titolo “Tartufo e Hockey: eccellenze di Moncalvo”, a cura del moncalvese Ezio Cerruti. Domenica torneranno in piazza anche le associazioni di volontariato e il G.A.M. (Gruppo Artistico Moncalvese) che esporrà i lavori dei soci, oltre alle tele meglio classificate al Concorso di Pittura di sabato scorso, presso il ridotto del Teatro Comunale. La Pro Loco della città curerà la preparazione e distribuzione di specialità legate al tartufo con vari assaggi gastronomici monferrini in piazza Carlo Alberto mentre un vero e proprio pranzo sarà invece organizzato presso i locali della sede della Pro Loco, presso il Palazzo Testa Fochi. Ad accompagnare la Fiera anche la ventottesima Rassegna della Cucina al Tartufo Bianco di Moncalvo e del Territorio Monferrino che si svolgerà contemporaneamente all’edizione numero 59 della Fiera del Tartufo di Moncalvo prevista per le domeniche 20 e 27 ottobre. La prima serata si terrà giovedì 31 ottobre mentre la cena conclusiva è prevista per il 23 novembre. Nelle giornate di Fiera, al centro cittadino di Moncalvo, come ormai è consuetudine da anni, si potrà accedere tramite i bus navetta gratuiti che partiranno durante tutta la giornata dalle tre aree di parcheggio periferiche situate alla Stazione, presso la Cooperativa Sette Colli e presso gli Impianti Sportivi Umberto Micco di via Goria.