Da venti anni alla ricerca dell’olivo del Monferrato

Prosegue l’indagine, sostenuta dalla Fondazione Cral, sugli esemplari ultrasecolari

di r.m.

Venti anni fa i docenti dell’Istituto Agrario Vincenzo Luparia avevano condotto con il supporto del CNR-Ivalsa di Sesto Fiorentino uno studio sulla biodiversità olivicola del Piemonte.

Erano state individuate in tutta la Regione 52 piante storiche, i cui profili genetici sono stati messi a confronto con il Dna di Olivastro, Olivo delle Alpi, Leccino, Taggiasca e Frantoio. Diciotto piante rientrarono nel gruppo dei frantoi, 12 in quello delle taggiasche e 7 in quello dei leccini.Nove piante vennero inserite in un gruppo a parte denominato di San Marzano Oliveto, e per il quale fu ipotizzata una origine comune dalla stessa pianta madre a sua volta derivante da una probabile mutazione.

Si tratta di esemplari rinvenuti in aree geografiche molto lontane tra loro e alcune delle quali documentate dallo storico De Canis nel 1814, e quindi presenti da almeno due secoli. Le restanti sei piante non vennero ricondotte a gruppi, in quanto avevano un profilo genetico differente da tutte le altre. Si prospettò un approfondimento dell’indagine sulle piante di questi ultimi due gruppi, ma per diverse ragioni non è stato possibile farlo.

Da allora la scienza ha fatto passi da gigante, e con lo studio del Dna si è potuto mettere ordine tra le migliaia di ecotipi che sono presenti nelle diverse regioni olivicole del mondo, e che pur avendo nomi diversi sono spesso riconducibili allo stesso profilo genetico.

Nel contempo le analisi hanno fatto emergere nuovi profili, che sono stati inseriti come nuove varietà. In Italia il Cnr-Istituto di Bioscienze e biorisorse con sede a Perugia è riuscito a raccogliere i Dna di tutte le varietà di ulivo presenti sul pianeta, e attualmente vanta un database superiore a 3000 profili genetici unici.

E proprio al Cnr di Perugia si è rivolta l’Unione collinare “Terre di vigneti e pietra da cantoni”, a cui ha chiesto di effettuare la comparazione dei profili genetici di alcune piante storiche presenti nel nostro territorio con quelli presenti nel database mondiale. La presente indagine, che beneficia del contributo della Fondazione della Cassa di Risparmio di Alessandria, è la continuazione del lavoro svolto dai docenti dell’Istituto di San Martino di Rosignano, e oltre a fornire indicazioni per i nuovi impianti dovrà dare risposte sull’eventuale presenza di ecotipi locali da inserire nel registro nazionale delle varietà.

Chiunque fosse a conoscenza di esemplari di ulivo ultrasecolari potrà segnalarlo al referente del progetto, prof. Giancarlo Durando all’indirizzo di posta elettronica giancarlo.durando.57@gmail.com