Nuovo appuntamento di MonferVinum domenica 26 a Cascina Montecchio

L’iniziativa di enotrekking fa tappa a Ottiglio

di Chiara Cane

Riparte da Ottiglio l’enotrekking nel Monferrato, con un nuovo appuntamento di MonferVinum in programma domenica 26 aprile tra i vigneti e la storia di Cascina Montecchio.

L’appuntamento è fissato alle ore 10 presso il cortile dell’Azienda Vitivinicola situato nell’omonima località ottigliese, da dove prenderà il via il tour di circa 3 chilometri, nel saliscendi collinare disegnato da 21 di ettari filari, che compongono il mosaico ecosistemico del paesaggio monferrino. Lungo il percorso, le già sviluppate vegetazioni fogliari, nelle fresche e tipiche tonalità del germogliamento primaverile, consentiranno di distinguere le diverse ampelografie tra Nebbiolo, Barbera e Grignolino.

Lasciati i vigneti, ci si immergerà in un breve tratto di bosco, in cui cogliere un po’ di refrigerio nell’opulenza vegetativa al suo risveglio. Rientrati in azienda, in abbinamento a prodotti monferrini, verranno proposti in degustazione tre vini, “Il Custode” Grignolino del Monferrato Casalese doc 2024, “Carina” Barbera d’Asti docg, “Posapiano” Barbera d’Asti Superiore docg 2023, mentre in sottofondo scorrerà lo storytelling dei produttori.

«La stagione primaverile torna, ogni anno, a riservare speciali occasioni per godere del paesaggio monferrino a piccoli passi, sorseggiando i suoi vini a piccole dosi, in una dimensione di pace e bellezza a stretto contatto con la natura e con chi, viticoltori in primis, contribuisce alla sua cura e bellezza» commenta il presidente dell’Ecomuseo Corrado Calvo.

«Alla Montecchio, potremo immergerci nella cultura enoica monferrina secondo una fresca interpretazione intrapresa dai giovani vigneron Chiara e Alessandro. In ogni calice, potremo riscoprire i sentori più autentici di quel particolare terroir, fatto di vitigno, suolo, esposizione, clima e lavoro dell’uomo».

Evento organizzato col sostegno di: Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, Cosmo ed Energica. Info, costi e prenotazioni (obbligatorie): info@ecomuseopietracantoni.it – chebisa@virgilio.it - mob. 348 2211219.

MonferVinum si inserisce in una ricca giornata di eventi, che prevede anche la possibilità di pranzare con i piatti curati dal ristorante Cicin&Barlichin. Inoltre, per tutta la giornata sarà possibile godere del market di artigianato e prodotti locali, come anche degli appuntamenti laboratoriali organizzati per grandi e piccini, pratiche di yoga in vigna, il laboratorio di fermentazione selvaggia e, alla sera, aperitivo agricolo. Info 377 096 2048 - cascinamontecchio@gmail.com.