Aperta la ventesima edizione di Golosaria in Monferrato

Inaugurazione ufficiale al Castello di Casale

di r.m.

Aperta ufficialmente oggi, sabato 16 maggio al Castello di Casale, Golosaria tra i Castelli del Monferrato, kermesse che taglia lo storico traguardo dei vent’anni. Nel weekend sono oltre 43 paesi fra le province di Asti e Alessandria che proporranno centinaia di eventi. Il tema scelto, “Il Gusto, la Casa, le Colline”, celebra una rinascita: se vent’anni fa si assisteva a una caduta degli investimenti immobiliari, oggi la parola “casa” racchiude l’inversione di tendenza di stranieri che investono e di giovani che scelgono di restare sul territorio.

Casale Monferrato è il tradizionale fulcro di Golosaria Monferrato. Anche quest’anno, sabato e domenica, il Castello ospiterà i due eventi più attrattivi, Barbera & Champagne e il Festival del cibo. Nelle sue sale, corti e bastioni si incontreranno i produttori di cose buone de ilGolosario, ma anche le cucine di strada e i birrifici artigianali e poi, con un altro ingresso, le 100 Bollicine tra Champagne di piccoli vignerons d’Oltralpe e le espressioni spumantiere più interessanti d’Italia accanto ai grandi vini rossi del Monferrato. Ci sarà anche l’apertura del Centro Doc. Ma ecco nel dettaglio gli eventi.

I produttori del Golosario

Al Castello di Casale (sabato ore 11-20 - cucine di strada e birrifici fino alle 23 - domenica ore 10-19) il festival del cibo con degustazione e acquisto prodotti dei produttori de ilGolosario e le cucine di strada con birre artigianali. Inoltre le tre enoteche con gli spumanti italiani premiati in questi anni da Paolo Massobrio e Marco Gatti, i metodo classico dell’Alta Langa e il banco d’assaggio dedicato alla Barbera. Inoltre il percorso sensoriale tra le bollicine d’Oltralpe, a cura de La Cuvée, con etichette selezionate tra maison recoltant manipulant (degustazioni a pagamento).

Le Sfumature della Barbera

Wine tasting nell’area masterclass (ingresso gratuito fino ad esaurimento posti - salvo acquisto calice da degustazione di Golosaria a 10 euro). Tra gli appuntamenti sabato 16 maggio alle ore 15 “Le Sfumature della Barbera d’Asti DOCG”, un approfondimento dedicato alla Barbera d’Asti, curato dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. L’incontro è condotto dal giornalista Marco Gatti. Sabato 16 maggio alle ore 17 “Le Declinazioni della Barbera del Monferrato Superiore”: il Consorzio Colline Monferrato Casalese presenta un viaggio attraverso la struttura e l’eleganza della Barbera del Monferrato Superiore. Conducono i giornalisti Marco Gatti e Fabio Molinari. Domenica 17 maggio alle ore 15 “Alla scoperta dell’Alta Langa” un evento a cura del Consorzio Alta Langa per esplorare le prestigiose bollicine piemontesi. Partecipano il presidente del Consorzio, Giovanni Minetti, e i giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti.

Barbera & Champagne

Sempre al Castello di Casale Monferrato la degustazione degli champagne avrà cinque ticket: 25 euro degustazione guidata di 4 millesimi; 20 euro degustazione guidata di 2 millesimi e 2 sans annèe; 20 euro degustazione guidata di tutta la nuova Maison (B. Gerardin); 15 euro degustazione guidata di 4 sans annèe; 10 euro degustazione guidata di 1 sans annèe e 1 millesimo.

Casale Città Aperta

Sabato e domenica torna Casale Città Aperta, tradizionale iniziativa per far conoscere i monumenti e i musei cittadini, in collaborazione con l’Associazione Orizzonte Casale. Oltre al Castello si potranno inoltre visitare chiesa di Santa Caterina, Torre Civica, chiesa di San Michele, cattedrale di Sant’Evasio, chiesa di San Domenico. Sarà inoltre possibile partecipare a una passeggiata gratuita condotta dai volontari dell’associazione Orizzonte Casale della durata di due ore alla scoperta dei principali monumenti cittadini. Ritrovo al chiosco di piazza Castello (di fronte al Teatro Municipale) domenica alle 15,30. Nel fine settimana saranno aperti anche i seguenti musei: Museo Civico e Gipsoteca Bistolfi, la Sinagoga e i Musei Ebraici, Museo del Duomo.