Golosaria al castello di Casale- Sopralluogo di Massobrio (Papillon)

di l.a.

“Finalmente possiamo raccontare la grande storia di Casale con un testimone importante come il castello....”. Così Paolo Massobrio il patron di 'Papillon', giornalista e commentatore televisivo, grande esperto di enogastronomia alle 17 di oggi al termine di un approfondito sopralluogo al castello del Monferrato che sarà la sede dell’evento nazionale “Golosaria” sabato 6 e domenica 7 marzo “Le mura trasmettono la storia - ha ancora commentato Massobrio- direttamente, senza parlare troppo, come a Roma... Sono contento di questa visita, mi ricordavo il castello a una mostra di San Giuseppe tanti anni fa (confemiamo aveva quasi permesso di raddoppiare il percorso espositivo, ndr) e da allora mi era rimasta la nostalgia, stavo male nel vederlo chiuso. Anche i miei collaboratori sono rimasti entusiasti del complesso, chissà a restauro integrale ultimato...Faremo una bella edizione di Golosaria...Siamo motivati....”. Con Massobrio erano presenti i collaboratori Nicola Mecca, Andrea Voltolini e Silvana Rossi. La delegazione di Golosaria era accompagnata nel sopralluogo dal sindaco Giorgio Demezzi con l’assessore Augusto Pizzamiglio e col presidente di Monferrato eventi e di Mondo Andrea Desana. La visita ha riguardato tutto il maniero dalla “Vetrina del Monferrato” (dove il direttore dell’enoteca di Vignale Maurizio Gily stava già lavorando per il trasloco), alla manica lunga, gli spalti, la cappella cinquecentesca, il primo piano (biblioteca si, biblioteca no....) fino ai sotterranei (“strepitosi”, è stato il commento di tutti)