Gabriella Trisoglio premiata a Golosaria Milano

Per le aziende agrituristiche e il riconoscimento speciale dedicato ai “migliori pranzi dell’anno”

di Paolo Giorcelli

Vignale in sella anche alla kermesse “lombarda” di Golosaria, svoltasi lo scorso weekend alla Fiera Milano Rho. Gabriella Trisoglio, proprietaria dell’Agriturismo “La Pomera” e del Museo di Storia Contadina in frazione San Lorenzo, ha incassato lunedì 3 novembre il premio per le aziende agrituristiche e il riconoscimento speciale dedicato ai “migliori pranzi dell’anno” nell’11° edizione de IlGolosario Ristoranti, la guida pubblicata dal Club Papillon fondato dal giornalista gourmet e gastronomo Paolo Massobrio.

Oltre ad attribuire il “faccino radioso”, il simbolo che ne attesta la vetta qualitativa, Papillon scrive su “La Pomera”: «Accoglienza, prodotti e cucina, in questa azienda agrituristica sono stati espressi ai massimi livelli per gli ispettori della guida IlGolosario Ristoranti durante la visita nel 2025».

Gabriella Trisoglio, che nel suo curriculum vanta la formazione con Angelo Paracucchi, considerato uno dei massimi innovatori della cucina italiana, è stata peraltro l’unica, fra i vincitori che sono saliti sul palco di Golosaria, ad essere “intervistata” da Massobrio.