Torte, salami, animali da cortile: l'incanto dei Santi

di Luigi Deambrosis

Si è svolto giovedì pomeriggio 1° novembre il tradizionale "incanto" del giorno di tutti i Santi. Già a partire dalla mattinata numerose famiglie hanno cominciato a depositare su due grandi tavoli all'interno della casa parrocchiale i "pezzi" della gara pomeridiana. Nel primo pomeriggio i tavoli erano letteralmente coperti di ogni ben di Dio: animali da cortile (vivi), salami cotti e crudi, frutta e verdura di stagione, vino. Per ultime, come le belle donne che si fanno sempre attendere, hanno fatto la loro comparsa le torte appena confezionate da mani esperte. L'anziano ma brillante ed agile banditore Sergio Gaviora, aiutato dalle vallette Silvia, Melissa e Laura, dopo essersi scaldato la voce ed il corpo, è salito sul tavolo posto davanti all'ingresso della chiesa parrocchiale dedicata a San Pietro. I primi pezzi del ricco catalogo, pur non essendo i migliori, sono stati subito aggiudicati. Con l'arrivo della torte la gara ha incominciato a scaldarsi raggiungendo le valutazioni più elevate (oltre 100 euro) con alcuni magnifici esemplari contesi dal folto pubblico presente. Le prime due sono andate via a 20 e 25 euro, la terza era già arrivata a 40 euro. L'incanto è terminato quando ormai stava sopraggiungendo la sera, lasciando i tavoli completamente sgombri. Come incentivo a partecipare alla competizione e riconoscenza, a tutti i presenti la Pro Loco ha offerto bevande calde. L'incasso della manifestazione è stato devoluto a favore della parrocchia di San Pietro.