Dall'antiquariato al bue grasso: Moncalvo è in festa

Non solo carni piemontesi, ma anche arte, enogastronomia, antiquariato e un’ormai immancabile atmosfera natalizia. Sono tanti gli ingredienti dell’edizione 2015 della Fiera del Bue Grasso di Moncalvo che si appresta a vivere nuovamente un rito che si protrae da 378 anni richiamando nella città monferrina gli appassionati già dal weekend alle porte. Se è vero che la fiera vera e propria, con tanto di esposizione, sfilata e premiazione, contornata dalla parata agricola e dal mercato gastronomico, si terrà mercoledì 9 dicembre, già dai prossima giorni inizieranno, però, gli appuntamenti collaterali che da anni arricchiscono e prolungano la fiera. Il mercatino dell’antiquariato Si comincerà domenica 6 dicembre dalle ore 8 quando l’ultimo appuntamento con il mercatino dell’antiquariato si svolgerà nello speciale abbinamento con visite e degustazioni. Le esposizioni di antiquari ed hobbisti si terranno per tutta la giornata presso i portici di piazza Carlo Alberto e negli spazi laterali mentre per i curiosi di allevamento e viticoltura tornerà l’opportunità di visitare stalle e cantine con partenza delle navette da piazza Carlo Alberto alle ore 10, 10.30, 11 e 11.30. Dal settore primario all’arte: dalle 14.30 alle 17 resteranno aperte con possibilità di visite guidate le chiese di San Francesco e Sant’Antonio a cura dell’Associazione Guglielmo Caccia detto ‘Il Moncalvo’ e Orsola Caccia Onlus (prenotazioni al numero 320-0989626). Alle 12.30 aprirà i battenti anche il Palatenda riscaldato della Pro Loco di Moncalvo il quale, in piazza Carlo Alberto, ospiterà i commensali del pranzo della Sagra del Bollito di Bue Grasso (prenotazioni al numero 334-1785420 o a mirko.ippolito@gmail.com). Anche gli studenti dell’Istituto Comprensivo di Moncalvo visiteranno le stalle nella giornata di lunedì 7 dicembre (dalle ore 9) per scoprire sistemi di allevamento del “gigante bianco” partecipando alla “Fattoria Didattica”. La grande parata delle Deco Martedì 8 dicembre, vigilia della fiera, sarà la giornata di debutto di una delle novità di quest’anno: dalle 10 e per tutto il giorno si svolgerà la grande parata delle Denominazioni Comunali monferrine con le eccellenze De.Co., insignite del riconoscimento, invitate a Moncalvo attraverso i loro Comuni e produttori per presentarsi al pubblico della Fiera e ai visitatori del raduno. La Bottega del Vino ospiterà l’undicesima “Giornata dell’Olio” con la presentazione e degustazione dei nuovi oli extravergini d’oliva monferrini e piemontesi. Nella medesima giornata si terranno inoltre, dalle 10, la visita al sito estrattivo della ditta Fassa in località Gessi e, alle 12, il “Bujì tut al dì” a cura della Pro Loco, dalle 12, presso il Palatenda riscaldato di piazza Carlo Alberto. Mercoledì 9 dicembre la sveglia è fissata per la primissima mattinata per la Commissione del Bue Grasso guidata da Luisella Braghero e per tutti gli addetti ai lavori che condurranno in piazza, secondo il rito antico che affonda le sue radici a non prima del Seicento. In piazza sfileranno i capi iscritti alle quindici sezioni in gara e, fra i buoi, verrà incoronato il capo meritevole del “Gran Premio”. tutti i servizi sulla fiera di Moncalvo su "Il Monferrato" di venerdì 4 dicembre