Un protocollo d'intesa con la Grande Distribuzione per ridurre lo spreco alimentare

L'iniziativa della Provincia di Alessandria

di Massimo Castellaro

La sala del Consiglio Provinciale di Alessandria ha fatto da cornice nei giorni scorsi ad un incontro con le associazioni e gli enti caritativi operanti sul territorio provinciale, promosso dalla Provincia di Alessandria, in collaborazione con il Tavolo Provinciale del Volontariato, e finalizzato alla stesura di un Protocollo d’intesa con la Grande Distribuzione Organizzata che si pone l’obiettivo di recuperare le merci in scadenza per destinarle a soggetti in stato di necessità.

Altra finalità è quella di ridurre lo spreco alimentare, in ottemperanza a quando prevede l’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile varata dall’Onu tra Obiettivi di Sviluppo Sostenibile ovvero, entro il 2030, di “dimezzare lo spreco alimentare globale pro-capite a livello di vendita al dettaglio e dei consumatori e ridurre le perdite di cibo durante le catene di produzione e di fornitura, comprese le perdite del post-raccolto”.

Per questa ragione la Provincia di Alessandria ha inteso promuovere la sottoscrizione di un Protocollo d’intesa tra i soggetti della Grande Distribuzione Organizzata e le Associazioni e gli Enti caritativi con lo scopo di implementare le pratiche virtuose di devoluzione delle eccedenze alimentari a soggetti indigenti. «Se dovessi individuare due termini per riassumere il senso di quest’incontro parlerei di ‘ascolto’ e ‘territorio’ – spiega il coordinatore del Tavolo Provinciale del Volontariato, il valenzano Federico Violo - ‘ascolto’ come conoscenza reciproca e condivisione di esperienze e buone pratiche in una prospettiva di rete; ‘territorio’ perché ogni area della nostra Provincia merita di essere valorizzata anche nell’impegno prezioso dei volontari costruendo modelli di aggregazione che partano ‘dal basso’ e dalle persone. Come Tavolo Provinciale del Volontariato crediamo che solo un approccio inclusivo e che sappia accogliere le diverse competenze e sensibilità possa efficacemente guardare con fiducia al bene della nostra comunità e dare risposta in modo credibile alle nuove fragilità emergenti».