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Domenica 17 a Murisengo la Trifola d’Or concede il bis

Domenica 17 novembre seconda giornata della 46ª Fiera Nazionale del Tartufo a denominazione Trifola d’Or. Si ripeterà il grande successo di visitatori? Gli organizzatori, coloro che hanno lavorato in silenzio e lungamente nella preparazione di ogni dettaglio, e la gente del paese che partecipa sapendo che la manifestazione è la più importante dell’anno e qualifica il territorio, crede di sì. Infatti, esistono le condizioni affinchè le migliaia di persone arrivate domenica scorsa e le altre che per motivi diversi hanno rimandato la prima visita, vogliano tornare a Murisengo. I 10 kg di tartufi in concorso la scorsa settimana possono essere anche superati, considerando che si entra progressivamente nel periodo di maggior raccolta, mentre i premi appaiono allettanti: 350 euro al migliori esemplari esposti rispettivamente da un tartufaio e da un commercianti offerti rispettivamente dal Ristorante San Candido e dall’assicurazione Allianz di Boggione, 300 euro della Bottega della Carne alla miglior composizione di bianchi e 150 euro del Ristorante Regina alla 2ª e altri premi del Comune fino al 7° classificato. «Fra le solite trifolette, qualche bell’esemplare da premio esiste anche da noi, come è stato dimostrato domenica scorsa» confermano i cercatori locali. Emiliano Pala di Ottiglio, che domenica scorsa si è aggiudicato il primo premio con un profumato Magnatum Pico di 475 grammi, ogni notte percorre con i suoi tre validi cani boschi e valli fra la Valcerrina ed il moncalvese (ben consigliato sui luoghi giusti dal tartufaio di lungo corso Luigi Villata di Murisengo), non è escluso che torni con un’altra trifola bianca da premio autenticamente nostrana. Spettacolo garantito dunque per coloro che in fiera vogliono vedere da vicino queste straordinarie perle giganti, scommettere sulla scelta della giuria e poi portarsi a casa una trifoletta che quest’anno continuerà ad essere a prezzi accessibili, specie se si ha la pazienza di cercare e contattare un tartufaio. Per ottenere gratuitamente la garanzia della qualità e della tracciabilità dell’acquisto del tartufo nel palatenda basta rivolgersi agli esperti del Centro Nazionale Studi del Tartufo presenti in fiera che rilasceranno il certificato di qualità ISO 70006. Interesse assicurato dunque per chi vede nella rassegna dei tartufi un momento da non perdere. Ma la fiera avrà anche in questa seconda domenica, tante attrattive culturali e ambientali. Nella via centrale e nella piazza del municipio saranno nuovamente presenti banchetti di produttori e artigiani rigorosamente selezionati dall’organizzazione che fa capo all’assessore Maria Fosson. Ampia scelta tra i diversi generi commerciali, facendo attenzione alle ripetizioni ed escludendo tassativamente prodotti generici da mercato. Nella parte alta del paese, da piazza della Vittoria a piazza Lavazza, con gli hobbisti saranno presenti originali idee regalo anche in prossimità delle festività natalizie. Castello aperto per l’intera giornata dove visitare gli ambienti recentemente restaurati e seguire la cerca simulata di tartufo con trifolau e tabuj nel parco secolare. Possibilità di ristoro con un menù “castle” a 18 euro. Altre soluzioni di ristoro lungo la via ed in piazza Lavazza con servizio self–service a piatto, oppure al padiglione della Pro Loco con il “Past del trifolau” (menù a km 0). Situazioni di interesse e animazione nel centro con le soluzioni di arredo verde nel cortile Agros, mostre fotografiche sul Monferrato e sul tamburello rispettivamente nell’ex asilo e nel castello, mostre pittoriche, animazione per bambini con il minicorso di falconeria in zona San Pietro e il minitour con gli asinelli lungo il borgo medievale dove, la musica popolare verrà proposta dagli Armugnak accompagnati dai cantori di Piancerreto. Inoltre, dopo aver raggiunto la fiera in navetta, funzionante tutto il giorno, specie per chi arriva per la prima volta a Murisengo sarà possibile chiedere informazioni all’info point e poi percorrere la via Umberto I lungo cui sono sistemate le bancarelle. Info: www.fieradeltartufo.com oppure 377-1697133

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Federico Nardi

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