Pro Loco monferrie premiate al Festival delle Sagre

Nel segno della tradizione e della cultura contadino nel territorio dell'Astigiano

Castell'Alfero alla sfilata in costume al Festival delle Sagre

di Alessandro Anselmo

Tra le pro loco monferrine presenti al Festival delle Sagre, solo tre si aggiudicano i premi in palio. Si tratta di Castell’Alfero a cui è stato assegnato il premio dell’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane – Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti, del valore di 250 euro, per la trippa in umido con cipolle, fagioli e crostone di pane, “per il pieno rispetto delle caratteristiche di questo storico piatto”.

La Commissione Gastronomica ha assegnato all’unanimità una menzione speciale alla Pro loco di Portacomaro Stazione, per l’elevata qualità delle proposte gastronomiche e per la sensibilità dimostrata nei confronti di una maggiore inclusività della manifestazione.

Il Premio Speciale UNPLI per la sfilata, del valore di 500 euro, è andato alla Pro loco di Valenzani di Castagnole Monferrato, per la rappresentazione “San Martino, il trasloco del mezzadro”, “per aver rappresentato fedelmente momenti di vita rurale”.

Protagoniste anche le altre pro loco monferrine come Calliano che durante la grande sfilata storica ha ripercorso le vicende della fonte della Pirenta; Montechiaro ha ricordato la prima volta delle donne al voto nella primavera del 1946, Montiglio ha celebrato l'inaugurazione dell'acquedotto pubblico nel 1933, Tonco il tambass, Viarigi la fienagione del maggengo (al maseng), scandita dal rumore della battitura delle falci e dalla raccolta del primo fieno nei prati collinari.