Festa del Vino a Casale: l'inserto con tutti gli appuntamenti, i menù, gli eventi collaterali

In regalo ai lettori con "Il Monferrato"

di r.m.

La grande attesa è terminata. Venerdì 18 settembre, prenderà il via la 65a Festa del Vino del Monferrato con due fine settimana dedicati alle eccellenze del territorio proposte dalle Pro Loco e dai produttori di vino partecipanti. La prima grande novità riguarderà l’inaugurazione ufficiale: la cerimonia di apertura, infatti, coinvolgerà il centro cittadino, creando un vero e proprio legame con il cuore della festa al Mercato Pavia.

Alle ore 18 un corteo formato dalle autorità, dalla Banda “La Filarmonica” di Occimiano, dai rappresentanti dell’Ordine della Lancia con i Coppieri di Aleramo e dai rappresentanti delle realtà protagoniste della kermesse, si troverà in prossimità dei Giardini di piazza Martiri della Libertà per percorrere via Roma, piazza Mazzini, via Saffi e giungere in piazza Castello, prima di entrare ufficialmente al Mercato Pavia concludendo l’inaugurazione.

La musica dal vino per tutte le serate

Un’edizione, quella che sta per iniziare, che conferma il felice connubio con la musica dal vivo nella suggestiva cornice di piazza Castello: venerdì 18 settembre dalle 22,30 con Giorgio Vanni che darà il via alla musica in piazza con un concerto per ascoltare dal vivo alcune delle sigle che hanno accompagnato l’infanzia e l’adolescenza di intere generazioni e che, ancora oggi, vengono cantate da migliaia di appassionati.

A seguire DJ Set a cura di Ale Morbelli e DJ Marco Ruperto. Due ulteriori appuntamenti per ballare con il DJ Set “Paracetamolo”, venerdì 25, e con il Circovino, sabato 26 settembre.

Il luna park e i fuochi

Come da tradizione, non saranno solo eccellenti cibi e vini a caratterizzare le serate di festa: per tutto il periodo interessato sarà allestito il luna park in piazza Castello arricchendo il clima gioioso di un evento che affonda le radici nella tradizione contadina che, in questo periodo, festeggiava il raccolto e la vendemmia dopo mesi di paziente e duro lavoro. A coronare i weekend di festa, sabato 19 settembre alle ore 23,30, sarà lo spettacolo piro-musicale che dai bastioni del Castello del Monferrato (lato piazza Castello) rinnoverà la grande tradizione dei fuochi d’artificio casalese, arricchendola con musica e straordinarie scenografie.

La proposta enogastronomica

Venerdì, sabato e domenica e nel successivo weekend 25, 26 e 27 settembre, trenta produttori del territorio offriranno oltre cento etichette di vini del Monferrato accompagnando trentuno Pro Loco con più di cento ricette della tradizione: il Mercato Pavia, tradizionale sede della manifestazione, tornerà ad essere fulcro dell’enogastronomia monferrina grazie ai successi delle scorse edizioni che hanno portato a una grande novità. In seguito al grande afflusso di partecipanti consolidatosi negli anni, sono stati predisposti ben 6500 posti che saranno a disposizione di chi vorrà gustare le eccellenze monferrine.

Degustazioni e abbinamenti dell’Ais

Doppia occasione di degustazione e cultura enoica al Castello del Monferrato, a cura del Consorzio di Tutela Vini Colline del Monferrato Casalese, in collaborazione con Ais (Associazione Italiana Sommelier), Enoteca del Monferrato, assessorato all’agricoltura e ufficio manifestazioni della Città di Casale Monferrato. Si partirà sabato 19 settembre, alle ore 17,30 con la presentazione del libro “Abbecedario Dionisiaco in vigna, nel calice, a tavola” di Maria Luisa Alberico e, a seguire, degustazione guidata di tre vini di vitigni autoctoni monferrini.

Domenica, 20 settembre, alle ore 11, nella Sala Chagall degustazione guidata dal Delegato Ais di Casale Monferrato Daniele Guaschino dal titolo “Il miglior vino. L’abbinamento ideale vino-cibo secondo la filosofia Ais”. In particolare, si viaggerà sui principi della concordanza e della contrapposizione, per creare armonia e per bilanciare le sensazioni opposte. Commenta il presidente del Consorzio, Claudio Coppo: «La promozione e valorizzazione, quindi, la conoscenza approfondita dei nostri vitigni e vini, non solo, rientra negli scopi statutari dei Consorzi di Tutela, ma rappresenta un impegno imprescindibile per il recupero di un approccio e di scelte consapevoli, rispetto ad un settore che, sebbene rappresenti la nostra storia e la nostra identità, è messo in crisi da conflitti internazionali, nuova geopolitica e terrorismo mediatico. Anche i giovani, che fortunatamente si accostano al vino in modo sempre più conscio, devono riscoprire il piacere della degustazione consapevole e lenta: il vino si degusta e non si beve».

Tutte le informazioni sulla festa, i menù delle Pro Loco, servizi e approfondimenti, nell'inserto, in regalo ai lettori, allegato all'edizione de "Il Monferrato" di venerdì 18 settembre.