A Valenza la presentazione di “Ferrari a tavola”

Il libro di Sergio Cassano

di r.m.

Giovedì 9 dicembre, alle ore 18, presso il Centro Comunale di Cultura (piazza XXXI Martiri) avrà luogo la presentazione del libro “Ferrari a tavola” di Sergio Cassano. Il figlio dell’autore ed ex sindaco di Valenza, Paolo Cassano, e l’editore Gippo Salvetti, con gli amici ferraristi di Sergio, Lorenzo Beltrami e Mauro Raccanello, presenteranno il volume.

L’evento, patrocinato dal Comune di Valenza, è stato realizzato con la partecipazione della Scuderia Ferrari Club Alessandria. «Diceva Plutarco che non ci si siede a tavola per mangiare, ma per condividere la vita con gli altri – raccontano i promotori - A Sergio Cassano piaceva stare a tavola, piaceva condividere la vita con altri e piaceva la Ferrari, anzi, l’amava. Amava profondamente il mondo Ferrari che ha conosciuto, frequentato, vissuto, studiato e collezionato. A un anno dalla sua scomparsa esce, pubblicato da Fucina, Ferrari a tavola il libro che Sergio aveva concluso (stava curando la prima revisione delle bozze) proprio prima di lasciarci».

«Un volume che, come i precedenti, racconta il mondo Ferrari ma lo fa, questa volta, in modo molto originale: partendo dalla tavola apparecchiata. Forse non tutti sanno che la straordinaria idea della Scuderia Ferrari ha preso il volo proprio a tavola nel 1929, mentre Enzo conversava con altri appassionati di corse automobilistiche. Quindi un racconto che non tratta solo di bolidi rossi con scudetto giallo, o di mondiali di Formula 1 ma dei piatti preferiti dal Drake, dei suoi ristoranti di riferimento, dei celebri menù conditi dalle abitudini gastronomiche di piloti e Direttori sportivi, in una carrellata spesso esilarante».

«Un volume che ci racconta come la tavola imbandita fosse, per Enzo Ferrari, una scrivania su cui disegnare le sue strategie e i suoi rapporti con il mondo. E con le donne. Da Nuvolari a Forghieri, da Montezemolo a Vaccarella, da Fangio a Tavoni, dalle teste Coronate a Capitani d’industria, Ferrari tutti riceveva davanti a una tavola imbandita per sorprendere, concludere, spiare, tessere la sua abile rete. Sergio Cassano, discepolo e amico di Franco Gozzi, in questo volume ne raccoglie i ricordi e le confessioni affinché i tanti appassionati di questa Storia tipicamente italiana ne potessero godere».

Ingresso libero, consentito ai possessori di green pass. Per info: Biblioteca civica: 0131 949286 biblioteca@comune.valenza.al.it