Chef monferrino in tivù: Carlo Mereatur di Terruggia ospite della Clerici

Il Monferrato ancora in tivù con Carlo Mereatur, cuoco e titolare de “Il Melograno” di Terruggia che sabato 16 sarà ospite su Rai1 della trasmissione condotta da Antonella Clerici “La prova del cuoco”, in onda alle 12, nella rubrica intitolata “Il campanile italiano”. Il confronto è tra cuochi di due diverse regioni (sabato c’è Piemonte contro il Lazio). Mereatur ha partecipato al casting della trasmissione a giugno, prova in cui ha dovuto preparare due piatti in 20 minuti, utilizzando ingredienti proposti al momento: un piatto di peperoni al manto di pancetta e la mousse di ricotta, nocciole e vaniglia. Prova superata ed eccolo in tivù. servizio completo su "Il Monferrato" di venerdì 15 gennaio