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• Comprensorio
• 08 novembre 2013
• Cella Monte

Piacevole tappa monferrina domenica per un nutrito gruppo di produttori, consumatori ed operatori del settore agroalimentare giapponese guidati dalla docente universitaria e giornalista Miki Nakano. Occasione della visita la XXII Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza di Cella Monte, inserita in un più vasto programma di un tour di una settimana in Italia degli addetti ai lavori del Sol Levante. Tra i partecipanti al tour operator in terra monferrina, dirigenti di cooperative agricole e di consumo, distributori di alimenti e bevande, amministratori di aziende produttive e ricercatori universitari, in cerca di approfondire e conoscere meglio le realtà delle produzioni artigianali italiane, anche per intraprendere future collaborazioni. Prosegue così l’ampia attività di promozione e valorizzazione del territorio operata dal consorzio, sia nei confronti delle realtà pubbliche che verso quelle private. Nel corso dell’itinerario coordinato da Mon.D.O. per le vie di Cella Monte, gli ospiti hanno potuto visitare alcuni luoghi di produzione di eccellenza artigiana locale come cantine, salumifici e panifici; particolare interesse è stato mostrato per le varie fasi produttive e per le tradizioni ad esse correlate. A conclusione della visita guidata, immancabile il passaggio in un infernot che ha catturato la curiosità degli intervenuti prima di un momento conviviale con la cena con i piatti della Pro Loco, con particolare apprezzamento per il tartufo e il vino locale. «E’ stata un’esperienza unica, suggestiva e caratteristica. Ogni struttura visitata oggi a Cella Monte ha lasciato buone impressioni di un territorio che i miei ospiti sono stati lieti di conoscere» ha commentato soddisfatta Miki Nakano, di ritorno in Monferrato dopo il suo recente passaggio in occasione del workshop “Vieni in Monferrato per…” organizzato dal Consorzio Mon.D.O. nell’ambito di “Sogni, Emozioni in Monferrato”. Nello scorso weekend ha visitato il Monferrato, con passaggi in diverse strutture ricettive ed eventi, seguendo un itinerario di visita organizzato da Mon.D.O., anche il giornalista de Il Giorno Paolo Galliani, esperto di turismo che segue da vicino l’attività del consorzio attraverso costanti contatti di ufficio stampa e pubblica abitualmente articoli sulle iniziative promosse nel nostro territorio.