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• Comprensorio
• 15 novembre 2008
• Murisengo Monferrato

Manuela Deviardi di Montiglio, figlia di Pietro Deviardi, già titolare del noto ristorante Peter Pan di Codana, è la vincitrice della “Trifola d’Oro 2008”, offerta dalla Banca Popolare di Novara Agenzia di Murisengo. L’esemplare premiato, un Magnatum Pico nostrano di “soli” 198 grammi, ha battuto la concorrenza di altri tartufi bianchi in rassegna, ben più pesanti. In effetti, la Trifola d’Argento, secondo premio offerto dalla Pasticceria Quilico era un colosso bianco gemellare di ben 971 grammi esposto da Gianpaolo Guastavigna di Bergamasco “Abbiamo voluto premiare innanzi tutto la qualità consistente in profumo, freschezza e genuinità, a prescindere dal peso” ha spiegato per la giuria l’esperto Vincenzo Vavuso. Il cane di Manuela Deviardi ha trovato il bell’esemplare nel territorio di Murisengo. “Mia sorella ed io abbiamo ereditato la passione della ricerca dei tartufi da nostro padre, il quale aveva creato una tartufaia a Sorina di Murisengo, vincendo in passato altri concorsi” ha spiegato la giovane cercatrice, commossa fino alle lacrime nel ritirare il premio e dedicandolo al papà scomparso. Il 3° premio, consistente nella medaglia d’oro con targa offerte dalla tabaccheria Turino di Murisengo, è andato al tartufo bianco di 255 grammi ancora esposto da Guastavigna. Bruno Avidano di Asti, con un gruppo di 1160 grammi si è aggiudicato la targa d’argento offerta dalla bottega della Carne di Murisengo. Il piatto, altamente profumato e omogeneo è stato preferito ad un impressionane gruppo di oltre 6 kg esposto da Guastavigne. L'appuntamento adesso è per domenica 23 novembre con il secondo appuntamento della Trifola d'Or.