Alla scoperta del mondo delle erbe spontanee

Nel salone della Banda musicale "La Filarmonica" di Occimiano

di Fernando Debernardis

Sarà il salone della Banda musicale "La Filarmonica" - in via Garibaldi 18 - ad ospitare, domenica 22 giugno, alle 17,30, l'incontro con Carlo Fortunato, autore dei libri “L’orto delle erbacce” e “Le erbacce nel piatto”.

L'originale iniziativa, promossa dal Comune in collaborazione con il sodalizio musicale, aiuterà a scoprire il mondo delle erbe spontanee, dalla botanica all’uso in cucina, con tanti spunti per portare in tavola la natura in modo gustoso e sorprendente. A seguire, piccolo assaggio con ricette a base di erbe selvatiche.