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“Salone dei Cibi Leali”

Dal 13 giugno al 26 luglio.

 

 

il 13 giugno  alle ore 17 a Casale inaugura un progetto espositivo dedicato a gusto, arte, design e alle relazioni. Si sta organizzando in un luogo dall'alto contenuto storico artistico il Castello paleologo lungo il Po



Nasce quindi nella capitale del Monferrato il “Salone dei Cibi Leali”, un nuovo progetto artistico, culturale, economico e formativo che mette in dialogo arte, design e cultura gastronomica per raccontare il Monferrato UNESCO attraverso le sue eccellenze, le sue imprese e la sua identità più autentica.



Dal 13 giugno al 26 luglio   gli spazi del Castello di Casale  ospiteranno un percorso espositivo e relazionale dove il cibo diventa cultura, impresa, territorio e connessione tra persone e valore.



“CibiLeaLi – Nutrire la Terra, Nutrire le Relazioni” è il tema guida di un’iniziativa che intreccia bellezza e agricoltura, tradizione e innovazione, artigianalità e visione contemporanea.

Alla base del progetto vi è il concetto di economia leale, ispirata al B.I.L. – Benessere Interno Lordo: un modello che misura il valore non solo attraverso la produttività, ma anche attraverso il benessere delle persone, la qualità delle relazioni e la salute del territorio.

 Accanto alle eccellenze del food & beverage, il Salone ospiterà inoltre artisti e designer come Ferdi Giardini, la cui ricerca creativa contribuisce a rafforzare il legame tra oggetto, bellezza e valore culturale, evidenziando come il design contemporaneo possa diventare parte integrante dell’esperienza gastronomica e territoriale.

L’incontro tra produttori, artisti e designer darà vita a un percorso espositivo unico, dove il cibo non sarà soltanto degustazione, ma anche racconto visivo, esperienza estetica e relazione culturale.

Saranno protagoniste icone storiche e contemporanee del gusto e del design: marchi, oggetti, creazioni e prodotti che raccontano la cultura materiale del Monferrato e del Piemonte, in un dialogo aperto tra passato e futuro.

Il progetto coinvolgerà oltre 30 artisti, imprese, enti e associazioni del territorio monferrino e piemontese, con l’obiettivo di:

• creare una piattaforma permanente di rete tra cultura, impresa e formazione;

• rafforzare l’immagine del Monferrato come territorio del gusto e della lealtà;

• generare nuovi flussi turistico-culturali di qualità;

• favorire ricadute economiche positive sul territorio.



Periodo di Apertura Salone: dal 13 giugno al 26 luglio.



 

Per informazioni:

mail:

scuoladelgusto@h-for.eu;

g.boi@h-for.eu