Spigolature di crociera

Krumiri e astice con Agnello di Nota

Se ci fosse un campionato del mondo di mangiatori di Krumiri il vincitore potrebbe essere lui. Il nostro maitre a bordo della Costa Fascinosa (la nave della crociera Il Monferrato.Stat, ndr) Agnello di Nota, a cui abbiamo omaggiato le creazioni di Portinaro in nome di una pluriennale amicizia con i Monferratini, ha confessato di essersi mangiato l'intera scatola (500gr) in mezza giornata. Questo non gli ha impedito di ricambiare la sera con una magnifica pasta all'astice e pomodori Pachino.

a.a.

FOTO. L'astice di Agnello di Nota