Golosaria a Portacomaro

Golosaria in Monferrato torna anche a Portacomaro con laboratori e degustazioni di pane, vino e birre artigianali, auto d'epoca e libri. Appuntamento sabato e domenica. Si inizia sabato alle 15 con i laboratori sul pane, oer adulti e bambini, nelle sale della Casa dell'Artista dove per due giorni Jhonny Fongo, il panettiere astigiano giramondo, svelera a chi vorra partecipare i segreti della panificazine artigianale mediante l' utilizzo di farine provenienti da antiche varieta' di grano e lavorate con metodi tradizinali.

Jhonny Fongo, originario di Rocchetta Tanaro, dopo aver imparato i segreti del mestiere nella panetteria di famiglia nel cuore di Asti ormai da qualche anno ha scelto di girare il mondo come ambasciatore dell'arte bianca italiana e piemontese in particolare. Reduce da una importante esperienza in Australia, Fongo,subito dopo Golosaria, partira'per l'Austria dove sara protagonista per diversi mesi di una nuova stimolante esperienza professionale nel cuore di Vienna. Per i laboratori in programma a Portacomaro in occasione di Golosaria utilizzera le farine prodotte da Bongiovanni Mulino di Torino e attrezzature messe a disposizione da Bogana Forni. Oltre ai laboratori di Jhonny Fongo la Casa dell'artista ospitera anche un angolo degustazione di birre artigianali proposta da Malto Briuna di Pralormo. Domenica pomeriggio il clou con due incontri: dalle 15 si parlera di " Neuropatia e cibo".

Alle 15 e 30 invece , con la partecipazione di Paolo Massobrio e di Cinzia Montagna sara' ricordato il fondatore del Circolo Marchesi del Monferrato Roberto Maestri ,recentemente scomparso, con la presentazione del libro Aleramo e Adelasia di Matteo Bandello, edito da Scritturapura e curato da Carlo Cerrato.

Nei bar e ristoranti pranzi, cene e merende sinoire a tema. E ovviamente possibilita di degustare Laudato, il Grignolino della Vigna del Papa, e di aderire all' iniziativa "Adotta una vite" per sotenere il progetto solidale "Comunita Laudato si".

Infine,ma non ultimo, il raduno Fiat 500 Vintage. Domenica mattina il tradizionale appuntamento per i collezionisti di 500 d'epoca sul Gioco del pallone dalle 9 , prima colazione in piazza per i partecipanti poi via al tour delle colline del Monferrato per raggiungere altri punti della rete Golosaria e concludere in bellezza a Vignale Monferrato, l'altra capitale del Grignolino.