Massobrio presenta il suo libro a Moncalvo

Lunedì 8 dicembre alle 16 nel Teatro Municipale di Moncalvo, in occasione di “Monferrato Evo & More”, giornata organizzata nel contesto della 387° Fiera Nazionale del Bue Grasso e 20° Giornata dell’Olio, Paolo Massobrio presenterà il suo libro “Prima che scada il tempo (edizioni Golosario&Golosaria).

Nel libro l’autore, noto per le recensioni su IlGolosario Ristoranti e IlGolosario, guida alle cose buone d’Italia, abbandona questa veste per servirsi degli incontri che gli accadono durante il mestiere di giornalista. Tra le pagine, suddivise in 40 racconti, scritti secondo la sequenza del diario, scrive di storie che fanno riflettere, dagli anni dello studio a quelli del lavoro, dagli assaggi in giro per l’Italia fino al ritorno fra le colline del suo Monferrato (buon itiro a Grazzano, ndr), per indagare sul senso di infinito.

Indaga quindi sulla vita, ma anche sulla morte, facendo emergere sempre un senso, che per Massobrio è paragonabile al sale che dà il gusto ai cibi.

E ancora la ricerca degli istanti, nel silenzio di un’alba dietro al Monviso o alla tavola di un monastero benedettino. Alla fine si percepisce quanto gusto di umanità abbia scoperto Massobrio, accorgendosene fra le pieghe di una degustazione col bicchiere in mano o con la forchetta pronta.

l.a.