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Golosaria con monferrini

Dal 27 al 29 ottobre al Mi.Co – Fieramilanocity

GOLOSARIA. 300 produttori di cose buone si raduna per tre giorni, dal 27 al 29 ottobre al Mi.Co – Fieramilanocity, in uno spazio condiviso per la prima volta con FormaggItalia.

Sono i protagonisti de ilGolosario, il best seller del giornalista Paolo Massobrio che ormai da 25 anni racconta in 1.000 pagine il meglio di ogni regione in fatto di produttori di cose buone, artigiani del gusto, botteghe di specialità e cantine.

Per quanto riguarda la nostra zona nella sezione food troviamo:

Agrimacelleria Fratelli Micco (cucine di strada) • Moncalvo.

Nella sezione vino:

Associazione Monferace • Ponzano monferrato (AL) 
Marco Botto • Sala monferrato (AL) 
Villa Remotti • Fubine (AL) 
Poderi Girola • Calliano (AT) 
Tenuta Montemagno • Montemagno (AT) 
Tenuta Santa Caterina • Grazzano badoglio (AT) 
E tra i vini premiati:
VIARIGI (AT) BORTOLIN VALENTINA CARLOTTA AZ. AGR. - LA CASCINETTA 
Ruchè di Castagnole M.to 2016 
LA RISTORAZIONE
Da sempre Golosaria è un appuntamento immancabile per delineare anche l'evoluzione della ristorazione. Come ogni anno, alla tre giorni corrisponderà il debutto della nuova edizione, la quarta, del GattiMassobrio, la guida a ristoranti italiani giudicati da Paolo Massobrio, Marco Gatti e da uno staff di oltre 90 collaboratori con faccini più o meno sorridenti. Si incontreranno sul palco di Golosaria, lunedì 29 ottobre, per ricevere la Corona o il Faccino Radioso, i massimi riconoscimenti della Guida. 
 
In quest'ottica, il Piemonte si conferma ancora una volta tra le regioni più dinamiche, con 104 Faccini Radiosi (di cui 26 nuovi) e 46 Corone Radiose (di cui 4 nuove). Miglior pranzo dell’anno è quello dell’Antica Corona Reale di Cervere e a Torino, al ristorante La Piazza di via Durandi con lo chef Maurizio Camilli. 
 
I FACCINI RADIOSI 
ALESSANDRIA
BOSCO MARENGO (AL) - LOCANDA DELL'OLMO 
CANTALUPO LIGURE (AL) - BELVEDERE DAL 1919 
CASALE MONFERRATO (AL) - LA TORRE 
CASALE MONFERRATO (AL) - FALETTA 1881 
CAVATORE (AL) - DA FAUSTO 
FRASCARO (AL) - TRATTORIA DEI TACCONOTTI 
GAVI (AL) - LA GALLINA 
ISOLA SANT'ANTONIO (AL) - DA MANUELA 
MONTEMARZINO (AL) - DA GIUSEPPE 
OVIGLIO (AL) - DONATELLA BISTROT 
PONTESTURA (AL) - OSTERIA ADRIA 
PONTESTURA (AL) - CASA ANNA 
POZZOLO FORMIGARO (AL) - LA LOCANDA DEI NARCISI 
TORTONA (AL) - DEGUSTERIA FORLINO
 
ASTI
ASTI (AT) - IL CAVALLO SCOSSO
CALAMANDRANA (AT) - VIOLETTA 
CANELLI (AT) - SAN MARCO 
MOMBARUZZO (AT) - VILLA PRATO 
MOMBERCELLI (AT) - LOCANDA FONTANABUONA
MONTEMAGNO (AT) - LA BRAJA 
PENANGO (AT) - LOCANDA DEL SANT’UFFIZIO - ENRICO BARTOLINI
ROCCAVERANO (AT) - OSTERIA DEL BRAMANTE 
ROCCHETTA TANARO (AT) - I BOLOGNA 
SAN MARZANO OLIVETO (AT) - DA BARDON DEL BELBO 
 
BIELLA
BIELLA (BI) - MATTEO CAFFÈ E CUCINA 
CAMBURZANO (BI) - DA ARMANDO 
POLLONE (BI) - IL FAGGIO 
TRIVERO (BI) - ALBERTI CAFFÈ E BISTROT
 
CUNEO
ALBA (CN) - LAROSSA 
ALBA (CN) - VENTUNO.1 
ALBA (CN) - GUSTO MADRE 
ALBARETTO DELLA TORRE (CN) - FILIPPO OSTE IN ALBARETTO
BARBARESCO (CN) - ANTINÈ 
BARBARESCO (CN) - CAMPAMAC - OSTERIA DI LIVELLO 
BARGE (CN) - D’LA PICOCARDA 
BUSCA (CN) - SAN QUINTINO RESORT 
CANALE (CN) - VILLA TIBOLDI
CASTAGNITO (CN) - OSTU DI DJUN 
CHERASCO (CN) - PANE & VINO 
CHERASCO (CN) - DA FRANCESCO 
CISSONE (CN) - LOCANDA DELL'ARCO 
CRAVANZANA (CN) - DA MAURIZIO 
DOGLIANI (CN) - IL VERSO DEL GHIOTTONE 
FARIGLIANO (CN) - LA SPERANZA 
FRABOSA SOPRANA (CN) - EZZELINO PER MIRAMONTI 
FRASSINO (CN) - REIS CIBO LIBERO IN MONTAGNA 
GOVONE (CN) - LE SCUDERIE DEL CASTELLO DI GOVONE 
GRINZANE CAVOUR (CN) - MARC LANTERI AL CASTELLO 
GUARENE (CN) - IO E LUNA 
IGLIANO (CN) - LE PIEMONTESINE
LA MORRA (CN) - OSTERIA DEL VIGNAIOLO 
MAGLIANO ALFIERI (CN) - STEFANO PAGANINI - ALLA CORTE DEGLI ALFIERI 
MARMORA (CN) - LOCANDA OCCITANA LOU PITAVIN 
MONFORTE D'ALBA (CN) - DELLA POSTA 
MONTÀ D’ALBA (CN) - MARCELIN 
NEIVE (CN) - CANTINA DEL RONDÒ 
NEIVE (CN) - LA LUNA NEL POZZO 
PAESANA (CN) - ALPINO 
PAROLDO (CN) - SALVETTI 
PIOBESI D’ALBA (CN) - RISTORANTE 21.9 
PIOZZO (CN) - CASA BALADIN 
RODDI (CN) - IL VIGNETO 
RODDINO (CN) - DA GEMMA 
RODDINO (CN) - URI SAPORI CONDIVISI 
SALUZZO (CN) - GUSTO DIVINO 
SERRALUNGA D’ALBA (CN) - BOSCARETO RESORT - LA REI 
SERRALUNGA D’ALBA (CN) - GUIDO IN VILLA REALE 
SINIO (CN) - PARDINI, VINI & CUCINA 
SOMMARIVA BOSCO (CN) - TRATTORIA DEL VIAGGIATORE 
NOVARA
BORGOMANERO (NO) - TRATTORIA DEI COMMERCIANTI 
CAMERI (NO) - AL CAMINETTO 
CAVAGLIETTO (NO) - ARIANNA 
CUREGGIO (NO) - LA CAPUCCINA 
LESA (NO) - BATTIPALO PANE&VINO 
NOVARA (NO) - OPIFICIO CUCINA & BOTTEGA 
NOVARA (NO) - CANNAVACCIUOLO CAFÉ E BISTROT 
SIZZANO (NO) - L’IMPERO 
 
TORINO
BANCHETTE (TO) - TRATTORIA MODERNA - IL SIMPOSIO 
CAVAGNOLO (TO) - PARVA DOMUS 
GROSSO (TO) - LOCANDA VECCHIO NOVECENTO 
IVREA (TO) - LA MUGNAIA 
MONCALIERI (TO) - LA TAVERNA DI FRA’ FIUSCH 
OULX (TO) - LA CASETTA DEL GAD 
PARELLA (TO) - CASTELLO DI PARELLA - VISTATERRA ALESSIO I 
SAN MAURO TORINESE (TO) - PATRICK RICCI - TERRA, GRANI, ESPLORAZIONI 
SAUZE DI CESANA (TO) - RISTORANTINO&C. 
TORINO (TO) - AL GARAMOND 
TORINO (TO) - CONSORZIO 
TORINO (TO) - MAGORABIN 
TORINO (TO) - VINTAGE 1997 
TORINO (TO) - SCANNABUE CAFFÈ RESTAURANT 
TORINO (TO) - MIYABI Associazione Culturale Giapponese 
TORINO (TO) - SESTO GUSTO 
TORINO (TO) - CHIODI LATINI NEW FOOD 
 
VERBANIA
CASALE CORTE CERRO (VB) - BARABBA 
CRODO (VB) - MARCONI 
DOMODOSSOLA (VB) - LA STELLA 
FORMAZZA (VB) - WALSER SCHTUBA 
STRESA (VB) - VILLA PIZZINI 
VERBANIA PALLANZA (VB) - IL PORTALE 
 
VERCELLI
ALAGNA VALSESIA (VC) - CORNO BIANCO 
BORGOVERCELLI (VC) - OSTERIA CASCINA DEI FIORI 
GATTINARA (VC) - TRATTORIA DEL SOGGIORNO 
VERCELLI (VC) - PAOLINO 
 
LE CORONE RADIOSE
ALESSANDRIA
ALESSANDRIA (AL) - I DUE BUOI
ALESSANDRIA - SPINETTA MARENGO (AL) - LA FERMATA
CARTOSIO (AL) - CACCIATORI
TORTONA (AL) - ANNA GHISOLFI 
TREVILLE (AL) - HOSTERIA TREVILLE
 
ASTI
ISOLA D’ASTI (AT) - IL CASCINALENUOVO
TIGLIOLE (AT) - VITTORIA
 
BIELLA
POLLONE (BI) - IL PATIO
 
CUNEO
ALBA (CN) - PIAZZA DUOMO
BRIAGLIA (CN) - MARSUPINO
CANALE (CN) - ALL’ENOTECA
CERRETO LANGHE (CN) - TRATTORIA DEL BIVIO
CERVERE (CN) - ANTICA CORONA REALE
LA MORRA (CN) - BOVIO
LA MORRA (CN) - MASSIMO CAMIA RISTORANTE
MACRA (CN) - AL BIAL
NOVELLO (CN) - IL GRECALE
PRIOCCA D'ALBA (CN) - IL CENTRO
SANTO STEFANO BELBO (CN) - GUIDO DA COSTIGLIOLE
SERRAVALLE LANGHE (CN) - LA COCCINELLA
TREISO (CN) - LA CIAU DEL TORNAVENTO
VERNANTE (CN) - IL NAZIONALE
VICOFORTE (CN) - EUTHALIA
 
NOVARA
BORGOMANERO (NO) - PINOCCHIO
CASTELLETTO SOPRA TICINO (NO) - ROSSO DI SERA
INVORIO (NO) - PASCIA
ORTA SAN GIULIO (NO) - VILLA CRESPI
ORTA SAN GIULIO (NO) - LOCANDA DI ORTA
SORISO (NO) - AL SORRISO
 
TORINO
CALUSO (TO) - GARDENIA
CERES (TO) - VALLI DI LANZO
PINEROLO (TO) - ZAPPATORI
RIVAROLO CANAVESE (TO) - ANTICA LOCANDA DELL’ORCO
RIVOLI (TO) - COMBAL.ZERO
SAN MAURIZIO CANAVESE (TO) - LA CREDENZA
TORINO (TO) - CASA VICINA - EATALY LINGOTTO
TORINO (TO) - LA PIAZZA
TORINO (TO) - SPAZIO7
TROFARELLO (TO) - LA VALLE
 
VERBANIA
AROLA (VB) - LA ZUCCA
STRESA (VB) - IL CLANDESTINO
VERBANIA FONDOTOCE (VB) - PICCOLO LAGO
 
VERCELLI
RASSA (VC) - HOSTARIA DI BRICAI
VERCELLI (VC) - CINZIA - DA CHRISTIAN E  MANUEL