Giornata dell’Olio

Si organizza la Giornata dell’Olio, venerdì 8 dicembre, a Moncalvo nell'ambito della Fiera del Bue Grasso.

Bisogna dire subito che a Moncalvo (alla frazione Patro) opera da tempo ll principale produttore del Monferrato, Valentino Veglio con un impianto di circa 1200 olivi, 

Venerdì a partire dalle ore 10, all’interno degli antichi camminamenti del castello di Moncalvo (Bottega del Vino) i  produttori del territorio presenteranno e metteranno in degustazione la nuova produzione degli oli extra vergine di oliva piemontesi.

Nel pomeriggio, dalle ore 15,30 , presso il palatenda riscaldato di piazza Carlo Alberto, si terranno, con ingresso libero, due ore di avvicinamento all’olio extra-vergine di oliva a cura di Oleum (Associazione Nazionale Assaggiatori di olii vergini di oliva), per un approccio consapevole alla degustazione e consumo di olio extra vergine di oliva. Non solo vino...